山崎清八商店について

日本人の主食であり健康食とするお米。
産地のしっかりした安心安全なお米だけを厳選し、全国米処の生産農家様と直接取引しております。

農産物検査機関及び農産物検査員の資格（国家資格）を有する当店は、
お米の品質検査を実施し、等級格付けをすることを許諾されております。

また、お米マイスターの資格も保持していることから、確かな目利きによって、特Aランク米から地元産米まで、
食味別に幅広く商品を取り揃えておりますので、食味のお好みなどお気軽にご相談ください。

お米の食文化を継承する活動、健康増進活動も行っており、特に「玄米を健康食に」を推奨しております。

●当店の商品は全て自家精米にて、温度が上がらない高性能精米機を導入し、糠切れが良く、また少量精米にて美味しさをキープします。
●30㎏の米袋が約1000袋保管できる専用倉庫は、天井裏が特殊な吹き抜け構造になっており、1年を通して温度が変わりにくい造りで、夏は涼しく、品質の維持を図っております。
冷蔵で保管されているお米屋さんもありますが、常温に戻した時に顕著にでる食味の劣化を防ぐために、当店は「常温保管」にこだわっております。

・ 高級米はクラフト袋詰めにて、安心の「封シール」で〆ております。
・お米マイスターによる、お客様の好みのお米を探すアドバイスを行っております。
・ 健康の玄米食など、方法などご相談賜ります。
・ 業販やまとめ買いなど、価格交渉賜ります。

その他、お米に関すること何でもご相談賜ります。