「つや姫」「雪若丸」ともに特別栽培米といって、農薬や化学肥料の使用を50％以下に抑えた製法で、丁寧に作っております。
あくまで個人的感想ですが、、
「つや姫」は、さらっとさっぱりしつつコクと旨味が味わえるお米で、和食になんかぴったりだなと思います。
「雪若丸」は、粒が大きくコクや粘りがあり存在感満点ですが、口の中でさらっと程よくばらけるので、丼物やカレーでも、べたつかず食べやすいです！
是非ご賞味くださいませ(*’▽’)
山形ツーショット(^^♪
新潟県産
主張の強い食べ応えと独特の甘味が特徴的な高品質米
